菇鄉豐收季 菇香伴笑語(yǔ)
發(fā)布時(shí)間：2023-06-20 08:08:00 點(diǎn)擊：
孫雪梅、王蘭蘭歡快地采收香菇
聽(tīng)說(shuō)今年以來(lái)，全國優(yōu)質(zhì)香菇伏牛山集群核心區河南盧氏縣香菇產(chǎn)量高、村民樂(lè )陶陶，6月17日周六，記者隨即到盧氏縣杜關(guān)、東明等鄉鎮探訪(fǎng)，實(shí)地察看香菇生產(chǎn)情況。
村頭壘起大鍋臺
天氣預報當天盧氏縣中雨，最高溫度18度。上午一早，記者趕往盧氏縣杜關(guān)鎮民灣村，沿著(zhù)杜荊河逆流而上，白色濃霧把山頂裹得嚴嚴實(shí)實(shí)，溪流清澈、山林青翠、山路靜寂，頓生涼意。
剛到民灣村村頭，“創(chuàng )建中國綠色食品原料（香菇）基地”大牌子下的廣場(chǎng)邊，兩個(gè)大鍋臺燃著(zhù)熊熊的灶火。女廚師楊當玲、任東梅正忙著(zhù)準備香菇基地生產(chǎn)人員300多人的午飯。大鍋饅頭蒸熟出鍋，需要個(gè)子高、力氣大的男人來(lái)揭籠蓋，基地副主任王飛飛和一名男工高高抬起籠蓋，頓時(shí)熱氣升騰，雪白的饅頭麥香濃郁。
“基地有218個(gè)香菇大棚，上架273.18萬(wàn)個(gè)香菇棒?！被馗敝魅瓮躏w飛介紹說(shuō)，“技術(shù)管理人員有30多人，還有采菇女工二百六七十人。香菇出得太好，需要加班加點(diǎn)，所有人員全部免費就餐；吃住基地的長(cháng)期采菇女工，我們管吃管住。人手還是不夠，每天還需發(fā)班車(chē)到文峪等周邊鄉鎮接人來(lái)采摘香菇?！?/span>
記者隨機走進(jìn)A區44號香菇大棚，大棚里充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)。今年都是33歲的孫雪梅、王蘭蘭正在采菇，兩人都住在杜關(guān)鎮街上，丈夫都買(mǎi)有貨車(chē)跑運輸，一年都能收入十來(lái)萬(wàn)元?！艾F在都想著(zhù)發(fā)家致富，咱也不能落后，我和蘭蘭，孩子都上小學(xué)、初中了，這三四年，我們天天來(lái)這干采菇工，一個(gè)月也能掙個(gè)兩三千元。晚上要是再加個(gè)班，收入個(gè)三千多元沒(méi)問(wèn)題?！睂O雪梅說(shuō)，“你看這香菇長(cháng)得多好，菌棒滿(mǎn)身都是，一個(gè)棒都有100多個(gè)香菇，說(shuō)是采摘，其實(shí)是捋香菇?！?/span>
“可不是，就像捋洋槐花?！蓖跆m蘭樂(lè )不可支，“街坊鄰居都在這兒干，集體吃著(zhù)大鍋飯，可熱鬧啦?！?/span>
民灣村生產(chǎn)基地副主任王飛飛察看香菇長(cháng)勢，樂(lè )不可支
王飛飛說(shuō)，基地香菇品種分別是“德海6號、10號、1號”，十分高產(chǎn)，菇農自己起的名字叫“超產(chǎn)6號、10號、1號”，香菇發(fā)瘋一樣地長(cháng)，這個(gè)基地一天產(chǎn)量都在2萬(wàn)公斤左右。
鄉村生產(chǎn)搞競賽
記者來(lái)到C區3號棚，這個(gè)大棚有一兩畝大，上架香菇菌棒5.38萬(wàn)個(gè)。50歲的王艷艷、39歲的馬麗靜、35歲的杜園園、51歲的何竹紅，4個(gè)女工正在搞“比賽”。棚內共有56架香菇，每架980棒，她們每人一架，看誰(shuí)采摘得又快又好。原來(lái)，勞動(dòng)也可以如此愉快。
臨近午飯，基地冷庫旁，一輛冷鏈物流車(chē)正在轉運香菇。10多個(gè)人正在卸車(chē)。見(jiàn)記者拍照，一個(gè)員工說(shuō)，“給李國輝拍上，李國輝是領(lǐng)導還帶頭干?！崩顕x是基地所在的盧氏縣林海興華公司技術(shù)部主任，他說(shuō)，今年以來(lái)，香菇豐產(chǎn)高產(chǎn)，全公司的15個(gè)鄉鎮31個(gè)基地，分5片搞起生產(chǎn)競賽，比產(chǎn)量多、比質(zhì)量高、比周期短、比費用低。他聯(lián)系的9個(gè)生產(chǎn)基地和去年相比，增產(chǎn)都接近50%?！懊吭旅砍a(chǎn)1萬(wàn)公斤，基地主任獎勵100元，我們激勵提高產(chǎn)量，增加效益?！崩顕x說(shuō)，“產(chǎn)量高，菇農、工人收入都高，越干越高興，越干越有勁?！?/span>
下午記者專(zhuān)門(mén)趕往不屬于李國輝聯(lián)系的東明鎮后河村香菇生產(chǎn)基地，這個(gè)基地在盧氏縣林海興華公司生產(chǎn)競賽中上一天日排名第5。該基地上架香菇菌棒91.4萬(wàn)個(gè)，香菇單產(chǎn)排名靠前?；刂魅卫钕蜿?yáng)、技術(shù)員張新鋒笑逐顏開(kāi)，“關(guān)鍵是嚴格落實(shí)技術(shù)措施，我們加班噴水，嚴格調控溫度、濕度，及時(shí)上架、注水，加快生產(chǎn)周期。下周，我們基地還要有產(chǎn)量高峰，排名還要提升?！?/span>
一天能掙五百塊
在三淅高速盧氏站下站后，通往沙河鄉公路邊上一個(gè)大型香菇生產(chǎn)基地，100多個(gè)香菇大棚臨河排開(kāi)。記者臨時(shí)停車(chē)走進(jìn)一個(gè)大棚，這個(gè)大棚養菌期滿(mǎn)，今年31歲的常亞偉正在給菌棒注水。記者看到，橡膠水管接有7個(gè)注水鐵管?chē)婎^，每架香菇剛好有7層，7個(gè)注水鐵管依次插進(jìn)香菇菌棒，拔掉、插入、循環(huán)往復，身著(zhù)防水衣的常亞偉干起來(lái)十分熟練。
給香菇菌棒注水，成了專(zhuān)業(yè)工作
“一個(gè)棚有1萬(wàn)個(gè)菌棒，注水一個(gè)棒工資5分錢(qián)，我一天注水一個(gè)棚?！背唫フf(shuō)，“一個(gè)月干上20多天，一天500塊?！闭f(shuō)話(huà)期間，常亞偉把注過(guò)水的菌棒上稱(chēng)稱(chēng)重，“出過(guò)菇的菌棒在1.9斤到2斤，注水后，菌棒要達到2.8斤到3.2斤，注的水要長(cháng)成香菇呢！”常亞偉笑著(zhù)說(shuō)。
當記者夸他工資高時(shí)，常亞偉說(shuō)，盧氏到處是香菇棚，有8萬(wàn)多座，只要想干，到處都能掙錢(qián)，女的能干采菇，男的能去生產(chǎn)菌棒、當搬運工，都大量用工，工資還不低。他老家住在潘河鄉崗頭嶺村，已在縣城買(mǎi)了房。
當天晚上，記者電話(huà)和盧氏縣香菇產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)林海興華公司董事長(cháng)葉傳林取得了聯(lián)系。葉傳林說(shuō)，盧氏香菇近幾年來(lái)實(shí)現四季出菇、天天上市，隨著(zhù)技術(shù)水平的提高，產(chǎn)量越來(lái)越大，月月都是生產(chǎn)旺季，天天都是豐收季，讓菇農幸福勞動(dòng)、美好生活正是企業(yè)追求的目標。
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